Laboratorio e Degustazione birre e salato - 14/12 ore 11 - 12.30

Laboratorio e Degustazione birre e dolci natalizi - 14/12 ore 11 - 12.30

Birre sotto l’albero: un viaggio inaspettato tra regine d’Inverno

Descrizione Il mito che vuole le birre regine dell'estate rappresenta una concezione limitata e limitante. La birra artigianale, infatti, offre un ventaglio aromatico talmente ampio che può essere apprezzata in qualsiasi periodo dell’anno. Ogni stagione ha le sue birre.

Le winter beer rappresentano un ottimo esempio di come tali bevande possano adattarsi all'atmosfera e ai sapori invernali. Sono birre caratterizzate da speziatura, dal miele, da una tendenza dolce e da un corpo pieno. Hanno un grado alcolico più elevato che le rende particolarmente gradevoli e confortanti durante i mesi più freddi. 

Sono perfette da gustare vicino a un camino e possono essere abbinate bene ai piatti tipici della stagione, come stufati e dolci natalizi. La birra artigianale si conferma dunque un'ottima scelta anche nei mesi più freddi! 

Questo è il momento giusto per esplorare stili diversi e particolari etichette.

Degustazione

Il laboratorio sarà scandito dalla degustazione di tre birre. Previsto l’accompagnamento delle birre con dolci delle festività natalizie.
Degustazione guidata condotta da Aristodemo Pellegrino, Referente Regionale Unionbirrai Beer Tasters per Puglia e Basilicata, ideatore di Sulle vie della Birra

Durata

Inizio degustazione ore 11 fine ore 12.30

Location

Circolo Cittadino pressi Piazza S. Oronzo - Centro storico Lecce